那些看似平平無奇，甚至是瑣瑣碎碎的話題：仙人掌、咸菜、豆腐……被他寫出來都顯得那么的趣味盎然，還常露出讓人會心一笑的調皮勁兒，像是隔著紙頁，對你眨個眼。
老師介紹
袁堅
復旦大學中文系博士，專欄與小說作者，“貓博士工作坊”創始人，網易有道特約教育顧問，鄉伴文旅首席文化官。
課程介紹
專欄簡介：12篇精選文章，從閱讀到寫作全解析
貓博士工作坊，現當代作家作品系列。
12堂課，精讀汪曾祺。
實踐貓博士獨家“拆解式閱讀法”。
跟貓博士一起愛上閱讀、學會思考。
很多人都喜歡汪曾祺的文章（包括我自己）：非常自然、很輕松，好讀，又耐琢磨。
他不談什么高深的理論，更愛講日常生活中的事情：食物、花草，身邊的人與事，個人的興趣與愛好。那些看似平平無奇，甚至是瑣瑣碎碎的話題：仙人掌、咸菜、豆腐……被他寫出來都顯得那么的趣味盎然，還常露出讓人會心一笑的調皮勁兒，像是隔著紙頁，對你眨個眼。
但是，他的文章里又有大格局。總是把時間、空間都拓得很寬；內容種類繁多，卻又被不著痕跡地編織在一起；時不時穿插一句、半句評論，點到即止。我總說他有種“暗搓搓的犀利”，不是那么的顯山露水，從不高談闊論，但你就是知道：他看得深、想得透徹。
這種文章，沒有任何做作，沒有任何刻意的痕跡，其實卻最顯功力。我經常說：要用自然的語言，寫出真實的文字。汪曾祺就是值得我們去仔細琢磨、學習的。
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汪曾祺：《老學閑抄》，上海三聯書店
這一套閱讀課，我選擇了汪曾祺的《老學閑抄》這本文集，從中精選出12篇文章。按照所談的話題分為3個單元：談風景、談食物、談生活。從話題、內容到結構、寫作技術，都非常有意思，話題很廣泛，都是汪曾祺最為人稱道的作品，也是我個人非常喜歡的篇目。
之前我們的閱讀課都在談“整本書”閱讀，就有很多人來問我：貓老師，你的“拆解式閱讀法”也適合單篇文章嗎？對的，適合。在這套課里，我們就要進入“單篇文章”的閱讀，學習“拆解式閱讀法”的具體應用，學習如何“一層一層”地拆解一篇文章：
? 先把握好它的整理結構
? 然后看清楚它的各個內容層次
? 看清楚不同層次之間的關聯
? 看清楚所有的細節
? 以及這些細節在整體結構中的位置
? 弄通所有不明白的、有疑問的地方
此外，我們還要學習如何在閱讀中找到有價值的問題，抓住它們，展開更進一步的探索：向內，探索文章的深層邏輯；向外，沿著文章給予的指引去看到更廣闊的世界。
如此這般，我們才能真正地說：我讀通了這篇文章。而不是只讀一個大概，含混了事，掩卷仍是一片茫然。也是在此基礎上，我們才能夠去展開有效的思考，與這篇文章、與作者對話。
這套閱讀方法，幾乎適用于所有的文章：它就是我自己一直在使用的。
? 它適合用來閱讀各種作家的作品。很多讀者都問過我：有些文章讀完了，好像沒記住什么，怎么辦？有些文章太復雜了，好像讀到了很多東西，但仔細一想，又講不清楚。還有一些文章，太難了，讀了好幾遍都讀不懂（這種情況我在念博士時讀哲學和文論也會碰到），怎么辦？你都可以試試看用我的這套“拆解式閱讀法”。還是那句話：親測有效。
? 它也適合用來閱讀語文課文——我知道在校學生和家長特別關心這個。可能學校里更注重對“中心思想”、“段落大意”、“好詞好句”之類的解讀，但我們其實可以有更好的閱讀方式，事實上我帶自己的孩子解析課文時，用的也是“拆解式閱讀法”。
? 我知道大家肯定還會問到語文考試中的“閱讀理解題”。首先我還是要說：“閱讀理解題”跟“閱讀理解”是兩回事——你把它當做是一款游戲，了解規則、打怪升級就好。不過，當你學會了“拆解式閱讀法”，那些題目中的文章就會在你眼前呈現出清晰的結構、層次，相當于在打怪升級時有了額外的能力加成，是不是會更輕松、效率更高呢？
除了閱讀方法之外，在這套課里，我還想從閱讀延伸到寫作，談談我們可以向汪曾祺學點什么。
我開寫作課時，有很多人曾經問我：要不要給孩子讀《優秀作文選》？——當然是不要啊！我們應該向最優秀的作品學習，去看真正有價值的東西。
不過，最優秀的作品所包含的方法、技術相當高超，不一定能直接看明白，那就很難說去學習和應用。所以在這套課里，我就把它們一條、一條地拆解出來，讓你看清楚、學會用：
? 首先，你會理解什么樣的文章才是好作品（以及什么樣的是不好的）。
? 其次，你可以自己去嘗試使用這些好的方法，提升寫作能力，寫出真正屬于自己的好文章。
其實語文學習就三件事：閱讀作為輸入，寫作作為輸出，以及最根本的——思考。在這套課里，我盡全力把這三件事都放進去了。在做這套課的過程中，我自己非常愉快，并且獲益良多。希望能把這種愉悅感傳遞給你，更希望這套課也能讓你得到有價值的收獲。
【課程適合】
? 四年級以上，到初中、高中學生。尤其適合用來提升閱讀能力。
? 對汪曾祺感興趣的成年人。尤其適合拿來學習“拆解式閱讀法”。
【課程目錄】
w 12堂視頻課，解讀12篇文章。
w 每堂課30-40分鐘，徹底讀透1篇文章。
w 從閱讀方法到寫作技術，全方位解析。
w 課后留有練習和作業，進一步提升。
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